Методические пособие является основой для организации самостоятельной работы студента заочной формы обучения с применением дистанционных технологий (далее – УД) ОГСЭ 03 «Иностранный язык в профессиональной деятельности» по специальности СПО 43.02.15, Поварское и кондитерское дело, входящей в укрупненную группу специальностей 43.00.00 Сервис и туризм.