ТКСиТ: Все курсы

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение

«Тверской колледж сервиса и туризма»

Категории курсов:

Развернуть всё

Группа 4-32С

Группа 4-33С

Группа 4-10СВ

ПРАКТИКА/ВСР/ПРЗ

Группа 4-15СВ (объединенная)

выпуск 2023-2024

2 курс 2-52С 2-18СВ 2-17СВ УП 07 ПП 07 ПМ 07. Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностей служащих

3 курс УП 04 ПП 04 ПМ.04 3-40С 3-14СВ 3-15СВ Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента

ФИЗИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА

ПРЗ МДК 07.01 Рецептуры и технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий ассортимента

3 курс ПРЗ МДК 04.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента.

3 курс ПРЗ МДК 04.01 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации и хранению холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента

УП 03 ПП 03 ПМ 03 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания

УП ПП ПМ.01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ВЕДЕНИЕ ПРОЦЕССОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ПОДГОТОВКИ К РЕАЛИЗАЦИИ КУЛИНАРНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ДЛЯ БЛЮД, КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ СЛОЖНОГО АССОРТИМЕНТА

ПРЗ (СР() МДК 03.01. Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий и закусок сложного ассортимента.

ПРЗ (ВСР) МДК 03.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента

экскурсионное обслуживание

ПМ.02.Учебная и производственная практика

ПРЗ МДК 02.03 Инновационные способы приготовления и современные способы оформления горячих блюд, кулинарных изделий закусок.

ВСР МДК 02.01 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента

ЕН.02 Экологические основы природопользования

БД.01.02 Литература

ПРЗ (СР) МДК.01.01 Организация процессов приготовле МДК 01.02 Процессы приготовления подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов МДК 01.03 Приготовление кулинарных полуфабрикатов для заморозки

МДК 04.01Организация приготовления десертов

ОП.11 Технология приготовления пряничного текста и изделий из него

Пропустить Навигация